Va muy bien con té o leche, incluso por sí mismos estas cookies pueden ser adictivas ... especialmente si agrega un poco de miel cruda. Estos están hechos de trigo Einkorn, por lo que en realidad funciona para algunos de nosotros con problemas digestivos. La caja contiene una cantidad generosa de cookies por el precio. No hay ingredientes originales y las galletas tienen poco azúcar. El cacao en estas galletas NO se procesa con álcali o 'Dutched', que es un proceso químico realmente malo que arruina los antioxidantes que se encuentran en el cacao. NO contienen goma xantham tampoco, que es probablemente uno de los peores aditivos de goma que se está volviendo omnipresente en los productos alimenticios en la actualidad.
Solo las desventajas que se me ocurren es que estas galletas están un poco secas ... y que el jurado todavía está deliberando sobre cuán saludable es el aceite de palma ... pero, de nuevo, esto no pretende ser un alimento saludable, sino quizás un caja de galletas más saludable.
